ТОП-6 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

Главный плюс тортов из печенья – их не нужно печь! Приготовить тортик без выпечки по силам даже начинающей хозяйке – для этого необходимо всего лишь 15-30 минут свободного времени. Стандартный список ингредиентов для приготовления тортов из печенья – молоко, сахар, сливочное масло, сметана/сгущенка – легко разнообразить, просто добавив в крем творог или какао и приукрасив готовый тортик дольками фруктов, ягодами, изюмом, черносливом, грецкими орехами и даже конфетками.

Торт из печенья, который не надо печь, – универсальный вариант десерта для семейного чаепития. Украшенную в праздничном стиле, например, розочками из крема или шоколадной стружкой сладость можно подать гостям на любом торжестве. Такой десерт прекрасно сочетается как с горячими напитками – чаем, кофе, глинтвейном, так и с освежающими – лимонадом, соком, морсом, узваром. Домашнему тортику особенно будут рады детки – побалуйте их простым, но вкусным лакомством. Ниже мы собрали для вас самые интересные пошаговые рецепты тортов из печенья без выпечки, которые не требуют больших затрат времени и денег.

ТОП-5 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

1. Как приготовить торт из печенья и творога без выпечки

Фото: povar.ru

Ингредиенты:

• Печенье – 600 г.;

• Творог – 500 г.;

• Молоко – 200 мл.;

• Сливочное масло – 150 г.;

• Какао – 2 ст.л.;

• Изюм и грецкие орехи – по вкусу

Пошаговый рецепт торта из печенья и творога, который не надо печь:

1. Растереть размягченное сливочное масло с сахаром;

2. Добавить к сахарно-масляной смеси мягкий творог, сахар и взбить миксером;

3. После того как сахар полностью растворится, всыпать какао и добавить изюм (на этом же этапе можно добавить орехи или же оставить их для украшения), перемешать;

4. Подготовить печенье, опустив каждое в молоко на 5 секунд. Выложить в форму или на плоское блюдо;

5. Первый слой печенья промазать творожным кремом. То же самое выполнить с остальными тремя слоями;

6. Заключительный этап – обмазать весь торт кремом и посыпать орешками или крошкой из печенья. Оставить пропитаться кремом при комнатной температуре на 2 часа, после чего убрать в холодильник.

2. Как приготовить вкусный торт из печенья с бананом

  Фото: patee.ru

Ингредиенты (на 5 порций):

• Печенье песочное — 500 г.;

• Бананы — 6 шт.;

• Сметана — 500 мл.;

• Молоко — 300 мл.;

• Сахар — 1ст.;

• Фрукты и ягоды для украшения: апельсины, киви, клубника;

• Шоколад молочный

Пошаговый рецепт торта из печенья с бананом:

1. Порезать бананы кружочками. Добавить их во взбитую с сахаром сметану;

2. Опустить печенье на пару секунд в молоко;

3. Выкладывать размягченное печенье слоями, тщательно промазывая сметанным кремом с бананами;

4. Украсить готовый торт из печенья фруктовыми дольками и натертым шоколадом;

5. Поставить готовый тортик в холодильник на полчаса.

3. Как приготовить торт из печенья со сгущенкой и сметаной

 Фото: headinsider.net

Ингредиенты:

• Печенье — 500 г.;

• Сгущенное молоко — 1 банка;

• Сметана — 4 ст.л.;

• Сахар — 4 ст.л.;

• Какао-порошок — 10 г.;

• Изюм — 100 г.;

• Грецкие орехи — 1 ст.

Пошаговый рецепт торта из печенья со сгущенным молоком и сметаной:

1. Смешать сахар, какао и сметану. Поставить кастрюлю на огонь и варить крем, непрерывно помешивая, около 4-х мин. Не доводить до кипения. Дать крему остыть;

2. Очистить грецкие орехи и прокалить их на сухой сковороде в течение 3-х мин., измельчить в крошку;

3. Разломать печенье, смешать с орешками и изюмом;

4. Полученную смесь выложить в форму. Поместить в холодильник;

5. Когда торт застынет, полить его оставшимся кремом.

4. Как приготовить торт без выпечки из печенья с желе

 Фото: womanadvice.ru

Ингредиенты (на 8 порций):

• Печенье — 200 г.;

• Творог — 150 г.;

• Сливочное масло — 100 г.;

• Сметана — 500 г.;

• Сахар — 120 г.;

• Ванильный сахар — по вкусу;

• Лимон — 1 шт.;

• Желатин — 10 г.;

• Фруктовое желе — 50 г.

Пошаговый рецепт торта из печенья с желе:

1. Измельчить печенье в крошку. Смешать с размягченным сливочным маслом, перемешать;

2. Выложить тесто в разъемную форму, разровнять, дать настояться в холодильнике в течение 30 мин.;

3. Приготовить желейный крем: желатин залить небольшим количеством воды (около 100 мл.) и оставить на 10 мин. Подогреть жидкость на маленьком огне, помешивая, не доводя до кипения. Когда желатин растворится, снять с огня и остудить;

4. В протертый творог добавить сметану и сахар (+ ванильный сахар), лимонный сок;

5. Взбивать смесь, пока не растворится сахар. Взбивая, влить желатин;

6. Смазать полученным кремом все слои торта из печенья и поставить его в холод на 1-2 часа;

7. Приготовить фруктовое желе, следуя инструкции на упаковке (но воды взять на 100 мл. меньше);

8. Полить остывшим желе тортик и снова убрать его в холодильник до полного застывания;

9. Украсить готовый тортик из печенья лимонными дольками и листиками мяты.

5. Как приготовить торт из печенья «Ушки» (торт «Ленивый наполеон»)

  Фото: povar.ru

Ингредиенты (на 10-12 порций):

• Печенье «Ушки» — 1 кг.;

• Молоко (3,2%) — 1 л.;

• Сахар — 200 г.;

• Яйцо — 3 шт.;

• Сливочное масло — 150 г.;

• Ванилин — по вкусу;

• Мука — 6 ст.л.

Пошаговый рецепт вкусного торта из печенья «Ушки»:

1. Смешать ½ л. холодного молока и яйца, взбить, добавить сахар и ванилин, снова взбить. Взбивая, всыпать предварительно просеянную муку;

2. Оставшиеся ½ л. молока закипятить. Когда молоко закипит, влить приготовленную на первом этапе смесь;

3. Варить крем около 7 минут до загустения. Остудить;

4. Взбить мягкое сливочное масло сначала на маленькой, затем на высокой скорости;

5. Добавлять взбитое масло в смесь поэтапно, взбивая после каждой небольшой порции;

6. Выложить ушки в форму, смазать все слои заварным кремом. Обмазать им готовый торт. Украсить крошкой из печенья.

6. Как приготовить торт из печенья и зефира

 Фото: cookinglib.ru

Ингредиенты (на 6 порций):

• Печенье — 200 г.;

• Зефир — 500 г.;

• Сгущенка вареная — 2 банки;

• Сливочное масло — 300 г.;

• Бананы — 3 шт.;

• Грецкие орехи — по вкусу

Пошаговый рецепт вкусного торта из печенья и зефира:

1. Разрезать зефир вдоль пополам. Отложить верхние части для украшения торта;

2. Нарезать бананы кружочками;

3. Измельчить песочное печенье с орехами в блендере;

4. Взбить сгущенное молоко и размягченное масло;

5. Формируя торт из печенья, чередовать слои: зефир — крем + ореховая посыпка — банан. Верх торта украсить отложенными вначале верхушками зефирок, покрыть кремом и посыпкой;

6. Оставить торт в холодильнике на 3-4 часа.

Как видите, приготовить вкусный торт из печенья, который не нужно печь, очень просто. Для этого необходимо лишь желание и немного свободного времени. Готовить домашний тортик без выпечки можно не только из обычного песочного печенья или «Ушек», но и из всеми любимого крекера «Рыбки» и даже бисквитного печенья «Савоярди». Из последнего получается отличный торт «Тирамису», не хуже, чем в итальянском ресторане!