Здоровое питание школьника: как правильно кормить ребенка и меню на неделю
Категория
Советы родителям
Дата публикации

Здоровое питание школьника: как правильно кормить ребенка и меню на неделю

Здоровое питание школьника: как правильно кормить ребенка и меню на неделю
Источник:  online.ua

Питание ребенка – это залог полноценного развития, здоровья и хорошего настроения. Ведь обучение в школе и занятия в секциях просто невозможны без достаточного количества энергии. Ее ребенок и получает от регулярного питания. Гид Онлайн разобрался, что должно включать здоровое питание школьника, чем нужно кормить ребенка и предлагает меню на неделю.

После того как ребенок начинает ходить в школу, его умственная и физическая активность повышается. Это означает, что ему нужно обеспечить полноценное питание, чтобы насытить нужным количеством энергии. Поэтому очень важно приучить школьника к правильному питанию и полезной еде.

Как составить правильное меню для школьника?

 Фото: envato.com

При составлении меню питания для школьника нужно учитывать 5 основных правил:

  • Здоровые продукты. В составе ежедневного рациона должны быть только здоровые и качественные продукты, насыщенные полезными микроэлементами.

  • Сбалансированность. Любое блюдо должно содержать белки, жиры, углеводы и клетчатку.

  • Маленький размер порций. Не стоит накладывать в тарелку слишком много еды. Ведь переедать — это тоже вредно для здоровья.

  • Режим питания. Надо с ранних лет приучать ребенка к режиму и делать одинаковые перерывы между приемами пищи.

  • Различные продукты. Для того чтобы ребенок полноценно развивался и всегда имел аппетит, нужно чередовать разные продукты.

Количество питания также рассчитано диетологами и родителям желательно придерживаться этих норм: Завтрак должен быть весом примерно 300 г, обед — 600 г (по 300 г на первое и второе), ужин также должен составлять 300 г, а перекусы — примерно по 200 г.

Чем должен питаться школьник?

Ребенок старше 7 лет нуждается в сбалансированном здоровом рационе. Меню должно быть насыщено всеми необходимыми элементами. В течение дня с едой должно поступать столько калорий, чтобы покрыть энергозатраты ребенка.

Минимум 60% белков в рационе ребенка-школьника должно поступать из продуктов животного происхождения. За клетчатку будут отвечать пюре, хлеб, выпечка, паста. Но следите за тем, чтобы ребенок употреблял изделия из муки грубого помола. Рыба и бобовые должны быть дважды в неделю в детском рационе.

Сладости также могут находиться в рационе, но составлять менее 15% от ежедневной нормы углеводов. Также можно включать в пищу сухофрукты, свежевыжатые соки, цукаты и пастилу. Продукты, содержащие синтетические добавки или большое количество специй, следует уменьшить или полностью исключить из рациона.

Что следует исключить из меню школьника?

Фото: envato.com

Есть список продуктов, которые диетологи и педиатры советуют исключить из ежедневного рациона или хотя бы минимизировать их количество. К таким продуктам относятся:

  • Сахар — вредит организму, может повышать вес. Лучше заменить натуральной стевией или медом.

  • Очень острые и кислые продукты: соусы, домашние заготовки, азиатские блюда и т.д.

  • Магазинные копчения, мясные изделия: колбасы, сосиски. Лучше заменить натуральными продуктами: мясо на пару, запеченное или сваренное.

  • Чипсы, сухарики и другие снеки.

  • Грибы, собранные собственноручно или приобретенные у местных продавцов, у которых нет точного места происхождения.

  • Еда, приготовленная во фритюре и фаст-фуд в целом: картофель фри, бургеры, сладости.

  • Газированные сладкие напитки: кока-кола, фанта, спрайты. Если же ребенок все равно хочет сладкую воду, приготовьте ее самостоятельно: нашинкуйте лимоны, апельсины, залейте минеральной водой и добавьте немного меда.

  • Пакетированные соки также находятся в списке нежелательных продуктов. Лучше потратить чуть больше времени и выжать свежий сок из фруктов самостоятельно.

  • Купленные в магазине соусы, кетчуп, майонез.

Варианты меню для школьника на неделю

 Фото: envato.com

Понедельник:

  • завтрак: сырники с яблоками, варенье, сметана и чай,

  • обед: легкий куриный бульон, салат из капусты, картофельное пюре и котлета,

  • ужин: отварной рис и несколько тефтелей, тушеных на небольшом огне, какао,

  • перекус 1: фруктовое желе,

  • перекус 2: пирог с яблоком.

Вторник:

  • завтрак: гречневая каша с молоком, галетное печенье, свежевыжатый сок,

  • обед: вермишелевый суп, тушеная капуста и рыбная котлета,

  • ужин: запеканка из брокколи и яиц, молоко,

  • перекус 1: нарезанные фрукты (груша, яблоко, апельсин),

  • перекус 2: сдобная булочка с изюмом.

Среда:

  • завтрак: овсяная каша с ягодами, чай с медом, бутерброд с сыром и отварной куриной грудкой,

  • обед: овощной суп, говяжья отбивная, запеченная в духовке, свекольный салат,

  • ужин: картофельное пюре, овощной салат, чай,

  • перекус 1: запеченное яблоко,

  • перекус 2: галетное печенье, яблочко.

Четверг:

  • завтрак: творожная запеканка и свежий сок,

  • обед: борщ со сметаной, капустный салат, тушеная печень,

  • ужин: картофельные зразы, половинка омлета, компот,

  • перекус 1: смузи из фруктов,

  • перекус 2: булочка с маком.

Пятница:

  • Завтрак: молочная рисовая каша с сухофруктами, какао,

  • обед: домашний рассольник, рыба на пару, пюре из брокколи,

  • ужин: творожная запеканка с овощами или фруктами (на выбор), стакан сока,

  • перекус 1: йогурт,

  • перекус 2: молочное желе.

Суббота:

  • завтрак: макароны с молоком и цикорий,

  • обед: овощной суп-пюре, салат из моркови и капусты, говяжьи биточки, баклажанная икра,

  • ужин: гречка с отварной курицей, овощной салат, компот из сухофруктов,

  • перекус 1: микс орешков и сухо фруктов,

  • перекус 2: бутерброд с сыром.

Воскресенье:

  • завтрак: омлет с творогом, какао,

  • обед: творожный суп, курица, запеченная с картофелем, салат с редиской,

  • ужин: винегрет, отварная курица, стакан сока,

  • перекус 1: овощной смузи,

  • перекус 2: яблочко и банан.

Советы родителям по питанию школьника

 Фото: envato.com

  • В меню обязательно нужно добавлять молочные продукты. Если ребенок не любит простое молоко, то можно заменить сливочное масло, различные виды твердого сыра или творог.

  • Школьники, особенно представители начальной школы, должны питаться 5 раз в день. Меню в день должно включать три основных приема пищи и минимум — два полноценных перекуса.

  • Жареная еда на большом количестве масла не прибавляет здоровье ребенку. Именно поэтому отдавайте предпочтение другим методам приготовления: запеканию, приготовлению на пару, тушению.

  • Ребенок каждый день должен съедать как минимум 5 разных овощей и фруктов. Давайте их в течение дня с каждым приемом пищи: завтраком, обедом, ужином и двумя перекусами.

  • Нужно рационально чередовать белковую составляющую блюда: разное мясо и рыба должны быть в рационе каждую неделю.

  • Мясо, яйца, рыбу, птицу лучше добавлять в блюда в первой половине дня и на обед, а вот во второй половине отдайте предпочтение растительной пище и молочным продуктам.

  • В ежедневном меню должна присутствовать жидкая еда: разные супы, бульоны, крем-супы.

  • Общайтесь с ребенком и узнавайте его вкусы. Если некоторые блюда или продукты ему не нравятся, не заставляйте, а замените другими.

  • Не убирайте из рациона хлеб, картофель и злаковые продукты, они нужны организму не меньше мяса и овощей.

  • При формировании режима питания обращайте внимание на занятость ребенка: в какую смену учится, на какие секции ходит.

Питание ребенка — это залог хорошего развития организма. Поэтому родители должны приучить ребенка к здоровому рациону и режиму питания. Но питаться правильно — совсем несложно и недорого. Используйте идеи из нашего меню, чтобы каждый день радовать малышей новыми рецептами!

Оставаясь на онлайне вы даете согласие на использование файлов cookies, которые помогают нам сделать ваше пребывание здесь более удобным.