Нервная система – это связующее звено для всех органов и систем. Постоянные стрессы приводят к разрушению ее нейронов, что существенно вредит всему организму. Для поддержания нервной системы необходимы витамины (B1, B5, B6, E, C) и минералы (кальций, калий, магний, фосфор), содержащиеся в большом количестве в некоторых продуктах. Гид Онлайн подготовил подборку продуктов, которые нужно есть для нормальной работы нервной системы и борьбы со стрессом – включайте их в свой рацион и наслаждайтесь жизнью.
Продукты для нервной системы - список
Салат
Фото: envato.com
В листьях салата содержится фолиевая кислота, которая способствует выработке дофамина – вещества, которое помогает нам успокоиться, улучшает сон и вызывает чувство легкой эйфории. Кроме того, зелень содержит почти все витамины, в том числе В1, В2, РР (В5), Р, Е, С и бета-каротин. В ней также есть минеральные соли калия, кальция, фосфора и магния, которые укрепляют нервную систему и делают ее более стрессоустойчивой.
Овсяная каша
Фото: pexels.com
Согласно научным исследованиям, углеводы способствуют выработке организмом серотонина, одного из главных нейромедиаторов. Овсяная каша содержит сложные углеводы, которые, в отличие от углеводов в сладостях, полезны для организма и нервной системы в частности. А еще овсяные хлопья богаты витаминами группы B, поэтому если вы будете есть овсянку утром, вам будет проще справиться с умственными нагрузками.
Йогурт
Фото: pexels.com
На первый взгляд может показаться неочевидным, но бактерии, живущие в нашей пищеварительной системе, также влияют на стрессоустойчивость организма. Исследования показали, что благодаря пробиотикам йогуртов улучшается работа мозга, уменьшается выброс гормона стресса кортизола. Поэтому регулярное употребление йогуртов делает нас менее тревожными и нервными, помогает лучше сосредоточиться.
Мясо лосося
Фото: unsplash.com
В мясе этой красной рыбы содержится большое количество жирных кислот омега-3, стимулирующих работу нервной системы и улучшающих наше настроение. А еще лосось – это источник витамина D, который играет далеко не последнюю роль в борьбе со стрессом. Зимой может возникнуть дефицит этого витамина, что ведет к беспричинной раздражительности. Чтобы этого избежать, следует хотя бы раз в неделю употреблять мясо лосося.
Черника
Фото: unsplash.com
Черника содержит больше витамина С, чем цитрусовые. К тому же, в этой ягоде есть клетчатка и антиоксидант антоциана, которые повышают тонус нервной системы и быстро снимают стресс. Употребление черники повышает иммунитет и делает организм более устойчивым к воздействию негативных внешних факторов и различных болезней.
Орехи
Фото: envato.com
В таких орехах, как миндаль, кешью, фундук и грецкий орех, много магния. А в бразильских орехах содержится селен. Эти питательные вещества тонизируют нервную систему. Кроме того, орехи полезны для пищеварения, а сам процесс лущения орешков помогает успокоиться и отвлечься при стрессовых ситуациях.
Черный шоколад
Фото: unsplash.com
В черном шоколаде содержится аминокислота L-Тианин, известная своими психоактивными свойствами. Она нейтрализует действие стресса на нервную систему, улучшает когнитивные способности и улучшает настроение. Однако есть нужно именно черный шоколад, ведь в молочном количество полезных веществ ниже. Зато там много сахара и жиров, вредных для организма.
Молоко
Фото: envato.com
В молоке и других молочных продуктах много витамина D. Кроме того, что он очень полезен для костей, этот витамин укрепляет нервную систему благодаря регенерации нервных клеток. И этот факт подтвержден научно. А еще употребление молока защищает от депрессии, улучшает настроение и, в общей сложности, побуждает человека чувствовать себя более удовлетворенным.
Зеленый чай
Фото: pexels.com
Зеленый чай издавна известен как эффективный антидепрессант и антистрессовое средство. Регулярное употребление зеленого чая, являющегося природным источником антиоксидантов, способствует нормализации сна и стимулирует работу иммунной системы. Для большего эффекта к чаю можно добавлять другие успокаивающие растительные компоненты – ромашку, мелиссу, мяту и тимин.
Семена
Фото: pexels.com
Семена льна, тыквы и подсолнечника в большом количестве содержат магний. Магний, как известно, улучшает эмоциональное состояние, особенно это касается периода ПМС у женщин. Следует отметить, что в семенах много цинка, который улучшает работу мозга, помогает быстрее восстановиться после умственных перегрузок, улучшает память, лечит бессонницу и делает человека менее раздражительным.
Бананы
Фото: pexels.com
Бананы тоже занимают почётное место в списке продуктов-антидепрессантов. Эти фрукты богаты калием, магнием, аминокислотами триптофана и другими полезными веществами, которые помогают в борьбе с бессонницей и улучшают настроение. Аминокислоты триптофана имеют прямое отношение к выработке серотонина и мелатонина – двух самых главных нейромедиаторов в нашем организме.
Апельсины
Фото: pexels.com
Завершают ряд «антистрессовых» продуктов апельсины. В этих цитрусовых фруктах содержится большое количество витамина C, нейтрализующего «гормон стресса» кортизола. К тому же, витамин C(аскорбиновая кислота) положительно влияет на работу иммунной системы и повышает защитные способности организма.
